Hoy, con mucha ilusión, os quiero dar la bienvenida a nuestra nueva tienda online. Este proyecto es fruto de mucho tiempo y dedicación y, después de años, por fin ve la luz y me va a permitir acercaros a todos los mejores productos de nuestra tierra.
Porque esa es nuestra finalidad, que todos podamos disfrutar de “nuestras cositas buenas” de España, estemos donde estemos.
Mi familia ha estado siempre relacionada con la elaboración de embutidos, con productos artesanos trabajados tal y como les enseñaron a mis abuelos sus abuelos, usando recetas tradicionales.
Pero mi camino profesional se separó de la tradición familiar.
Así que aunque siempre aprecié la calidad de los productos elaborados artesanalmente usando recetas tradicionales, no pensé en dedicarme a ello hasta que me fui a vivir a Londres, donde empecé a apreciar más nuestros embutidos y conservas. Aquellas cajas que mi familia enviaba, ese lomo, el mejor chorizo, las anchoas de Santoña y ¡ay ese jamón! ¡Cómo esperaba yo todas esas cositas ricas!
Y no era la única. A mi alrededor floreció un “comercio” de lo más deseado. Amigos londinenses, compañeros españoles, y conocidos de otras nacionalidades de mi entorno, que apreciaban la calidad de los jamones y embutidos que mi familia me enviaba, empezaron a encargarme pedidos y a esperar, ansiosamente, la llegada de las cajas familiares.
Y así nació la idea de Zan&Go. Del deseo de que todos ellos pudieran disfrutar de los mejores productos artesanos.
Y tras años de acercar los mejores embutidos, jamones y conservas a mi entorno cercano, pensé ¿y por qué no aprovechar la infraestructura y el conocimiento que había ido desarrollando para acercar los productos gourmet artesanos a más gente?
Y Zan&Go fue tomando forma. La imagen, tradicional, divertida y actual a la vez, que bebe de nuestro folklore y nuestras ganas de disfrutar de las cosas buenas; el producto, el de siempre productos ibéricos y salazones artesanales; el envío pensado para que el producto llegue a vosotros con las máxima calidad. Y ahora por fin un nuevo canal de venta, esta web.
Espero que disfrutéis de ella.
